Estudio de caso: infección por Salmonella "Reparación de ADN, recombinación y manipulación"4/28/2020 Infección por Salmonella
Derivado de Case It: un proyecto apoyado por NSF en la Universidad de Wisconsin-River Falls (www.caseitproject.org) Antecedentes: Salmonella comprende un grupo de bacterias que pueden causar enfermedades digestivas en humanos. Pasan de las heces de personas o animales a otras personas u otros animales. Los serotipos de Salmonella Typhimurium y Enteritidis son los más comunes en los Estados Unidos. La bacteria Salmonella fue descubierta hace unos 100 años por Theobald Smith, quien trabajaba para Daniel Salmon, un destacado científico médico y epidemiológico a fines del siglo XIX. Esta clase de bacteria fue nombrada después por el Dr. Salmon. La salmonelosis es una infección con la bacteria Salmonella. La mayoría de las personas infectadas con Salmonella desarrollan diarrea, fiebre y calambres abdominales de 12 a 72 horas después de la infección. La enfermedad generalmente dura de 4 a 7 días, y la mayoría de las personas se recuperan sin tratamiento. Sin embargo, en algunas personas la diarrea puede ser tan grave que el paciente necesita ser hospitalizado. En estos pacientes, la infección por Salmonella puede extenderse desde los intestinos al torrente sanguíneo y luego a otros sitios del cuerpo y puede causar la muerte, a menos que la persona sea tratada de inmediato con antibióticos. Los ancianos, los bebés y las personas con un sistema inmunitario debilitado tienen más probabilidades de tener una enfermedad grave. [Fuente: sitio web del Centro para el Control de Enfermedades ]. Caso: Sarah, una niña de 6 años, ingresó en el hospital con antecedentes de fiebre, vómitos, dolor abdominal y diarrea durante 4 días. Las pruebas de laboratorio indican que su recuento de glóbulos blancos es elevado y que tiene una disfunción hepática leve. Un cultivo de heces tomado al ingreso produjo una barra Gram negativa que parecía ser Salmonella. Los cultivos de sangre, nasofaríngeos y orina fueron negativos. Sarah no tenía antecedentes de viajes al extranjero, y no había indicios de que hubiera ingerido ningún alimento sospechoso. Ningún otro miembro de la familia estaba enfermo. Sarah tiene una tortuga mascota, un deslizador de orejas rojas, del cual es la única cuidadora. Un espécimen de agua del tanque de la tortuga también produjo un cultivo de Salmonella. Para determinar si las bacterias aisladas del tanque de la tortuga y de Sarah eran las mismas, se aisló el ADN genómico de cada una de las muestras bacterianas.
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